Dagens middag!
Publicerat den
Pulled pork till middag hemma hos oss idag. Jag hoppas bara att det blir gott.
Marinad
(samma som jag har när vi grillar):
Olja, honung, salt, peppar, ananas, grillkrydda.
I grytan har jag:
morötter, vitlök, lök & Coca-Cola.
Samt att jag har saltat och pepprat lite.
Nu ska det små-koka fram till 16.1o då ska jag ta upp köttet, och hoppas att det faller isär och går att äta. ;-)
Till det ska det serveras:
Gurka, majs, lök & paprika.
Tortillas & pitabröd.
Dressing gjord på:
Créme fraise, vitlök & grillkrydda samt lite fetaost.
